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【行业动态 】
广东餐饮界发布20款新式粤菜 金博体育创意做法解读(图)
2023-05-12
金博体育创意:将手工制作的粤北土猪腊肠切成薄片,在洋酒中浸泡片刻后,以喷枪火炙。就着炸过并拌有糖粉的香葱来吃,那种感觉妙不可言。 解读:最好的菜肴,必须得将优质食材的特性发挥到极致金博体育。做一道好菜,手法可以很简......
【行业动态 】
45道有金博体育图有做法创意精品菜
2023-05-12
金博体育主料:日本豆腐4桶、胡萝卜200克、鸡蛋1个。调料:精盐、味精、鸡粉、淀粉。制作:1、把日本豆腐皮用剪刀剪掉外包装塑料皮,顶刀切成寸段;2、鸡蛋打入碗中,加入淀粉、精盐、味精、鸡粉调成糊,胡萝卜洗净放入蒸箱内......
【行业动态 】
你跟明星厨师的距离只差一个创新菜金博体育
2023-05-12
金博体育近些年,随着《舌尖上的中国》火爆银屏,美食类节目如雨后春笋般涌现。“中华美食”已经变成了一个特殊的文化符号,在世界各地获得了广泛的认同。不管是《十二道锋味》的谢霆锋还是《中餐厅3》的国宴大厨林述巍,他们都有一......
【行业动态 】
郭金博体育红晓分子厨艺创意菜【上海站】大课堂来啦
2023-05-12
金博体育如果说,传统料理烹饪手法是一门艺术,离不开资深厨师的经验把控;那么就可以视分子料理为新派料理,将其理解为一门科学,它将实验室常见的针剂试管、瓶瓶罐罐等搬入厨房金博体育,通过对食物理化性质来确定烹饪方式。 其......
【行业动态 】
金博体育家常菜谱大全 菜谱家常菜做法推荐
2023-05-12
金博体育现在,很多年轻人不习惯在家里面做饭,有的是不太会做金博体育,有的是没有时间,其实做饭是一件很有乐趣的事情,在家里做也比较健康。今天为大家介绍家常菜谱大全,这些都是很简单的菜肴,营养健康,步骤简单,最实用的家常......
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