金博体育从手到口,从口到心,中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火,端起碗筷,每个平凡的人,都在某个瞬间,参与创造了舌尖上的非凡史诗。
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3、加入蒜末、葱段、干辣椒、白芝麻,淋入热油激发香味,加入盐、鸡精、白糖、生抽,陈醋,抓拌均匀即可。
1、首先把嫩豆腐、火腿肠、金针菇都切成丝,再配点木耳丝,增加汤的口感,香菜洗干净切成段,全部一起放盘里备用。
2、锅中烧油,油热倒入葱花、姜末、干辣椒,炒出香味,沿着锅边淋入一勺香醋。
3、加入适量的清水,大火烧开以后,用细漏勺把葱花、姜末、干辣椒捞出来,加入盐、鸡精、胡椒粉,淋入水淀粉勾芡。
4、再淋上一个鸡蛋液,放入切好的豆腐丝,火腿丝,金针菇、木耳丝金博体育,大火烧开即可金博体育。
1、西红柿去掉外皮,切成大一点的块,碗中入打入四个鸡蛋,加入少许的盐,再加少许的水淀粉,抽打均匀。
3、锅留底油,加入蒜片炒香,再加入切好的西红柿,炒至西红柿出汤,加入一勺白糖,一勺生抽,继续翻炒均匀,再放入鸡蛋,翻炒均匀即可。
准备食材:萝卜、葱、姜、蒜、香菜、八角、花椒、桂皮、香叶、小茴香、粗辣椒面、细辣椒面、白芝麻。
1、萝卜先清洗干净,再改刀切成细条,加入适量的盐,抓拌均匀,腌制大约一个小时,杀出水分放入阳台晾晒三个小时以上至半干金博体育。
2、用清水洗净,攥干水分备用。油锅里加入葱段、姜片、八角、花椒、香菜、桂皮、香叶、小茴香,开小火慢慢的炸制,炸至焦黄色,再打出料渣。
3、碗中放入一勺粗辣椒面金博体育、一勺细辣椒面、适量的白芝麻,再加入蒜末,倒入调料油,然后快速的搅拌均匀。
4、调制好的辣椒酱倒入萝卜条中,加入适量的盐,一大勺白糖、一勺生抽,一勺陈醋,抓拌均匀即可。
1、青椒用刀拍扁切成段,锅中烧油,油热倒入青椒不停的翻炒按压,炒出虎皮状,盛出来备用。
3、倒入辣椒,加入盐、鸡精、白糖、生抽、陈醋,淋入水淀粉,勾个薄芡即可。
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