金博体育现在很多人做菜都会使用到锡纸，因为它可以为我们的食物保存原汁原味，那使用锡箔纸可以制作那些美味呢?以下是学习啦小编为你整理的锡纸菜谱制作，希望能帮到你。

　　1、鸡腿买回来之后，从腿的中间切一刀，一点点，片出腿骨。加入所有调料(盐，酱油，花雕酒，花椒面，紫洋葱，姜末)，进行腌制。我是头一天晚上腌制，第二天做的。我认为，时间长了，才能真正入味。蒸之前，紫洋葱，取出，不要。贴着肉，去除鸡皮。一整张鸡皮。用菜刀片去鸡皮上的肥油。再用鸡皮把鸡腿包上;

　　2、取出锡纸，包裹鸡腿金博体育。用自己家的白线，制成小绳子，捆绑住，锡纸鸡腿。上锅蒸三十分钟;

　　3、蒸好了。把线绳子金博体育，用剪子剪掉。锡纸里面的鸡腿。把汤汁倒入一个小碗里。去除锡纸，其中一个鸡腿;

　　准备工作，鸭蛋准备好，糯米提前泡一个晚上，还有大枣，玉米，豌豆粒，胡萝卜丁。

　　需要费力气一些。把鸭蛋尖尖的一头用筷子敲开一个洞，然后往外面引出蛋清，不难，就是要一个个的，慢慢来。

　　第二步，锅里放油，炒香米，菜。加一点海鲜生抽，盐。快要炒好的时候，把大枣切粒也放进去。

　　第三步，又费劲，就是把食材，一点点地倒入，鸭蛋里面去。此时，可以把口开的大一点。容易放入。

　　肋排1斤、姜1块、大葱2节、大蒜半头、叉烧酱4汤匙(60ml)、蚝油2汤匙(30ml)、生抽1汤匙(15ml)、老抽1汤匙(15ml)、盐1茶匙(5克)、糖1茶匙(5克)、蜂蜜1汤匙(15ml)

　　1)排骨洗净，剁成6厘米长的块。锅中倒入清水，放入排骨，水煮开后，用勺子撇去浮末金博体育。加入去皮切好的姜片和大葱节，改成小火煮30分钟。

　　2)捞出排骨后放在大碗中，将大蒜压成泥放入，再调入盐，老抽，生抽，糖，叉烧酱，耗油，黑胡椒和蜂蜜，搅拌均匀后，盖上盖子反复摇动，让每块排骨都被酱汁包裹。然后放进冰箱内冷藏2个小时(如果能腌制1夜味道更好哈)

　　3)将锡纸剪成长15厘米，宽10厘米的小张，将腌制好的排骨拿出，每一张锡纸包裹一块排骨。放好排骨后金博体育，可以再用勺子盛一点酱汁在排骨上，再包裹起来。4)烤箱250度，放在中层，烤15分钟即可金博体育。