金博体育哇塞,看着都流口水了,你们都会做哪个?小编就会炒个青菜,呵呵哒,有空一起学起来吧!
调料:色拉油适量、食盐4克、味精2克、姜2片、蒜2瓣、料酒1汤勺、淀粉1茶勺
1.莴笋洗净去皮去老根,切成1厘米方的丁;基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁,用料酒、盐、生粉腌片刻;青红椒各切成圈;蒜姜切碎
3.锅中留底油,下蒜姜爆香,后放莴笋丁翻炒一下,接着下青红椒炒匀,待锅中莴笋丁色变深绿金博体育,放盐味精调味关火,最后放虾仁,依靠锅中余温把二者味道结合起来(虾仁最后放,保持鲜嫩感)
食材:山药200g、油、盐、青椒、黑木耳、白醋、生姜、花椒、大蒜、红尖椒
原料:猪肠、洋葱金博体育、青椒、老抽、生抽、水、二锅头、葱姜蒜、八角金博体育、桂皮、香叶、少许盐、糖
2、肥肠入锅,加老抽、生抽、水金博体育、少许二锅头、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、少许盐、糖,卤煮40-60分钟。
食材:五花肉(适量)、红尖椒(适量)、青尖椒(适量)、姜(适量)、蒜头(适量)、大蒜(适量)、生抽(适量)金博体育、老抽(适量)、料酒(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)
2、锅中少许油放入肉片煸炒,至肥脂呈透明色,边缘微微焦黄,不要把肉炒得太过火,免得口感发硬。
食材:河虾300g;红辣椒1个、青蒜2根、蒜3瓣;、生抽1汤勺、盐少许;
用料:韭菜苔1把,豆干1块,红彩椒1/2个,老姜2片,盐1小勺,高鲜生抽1/2勺,花生油。
6.倒入青椒和木耳,用装调味汁的小碗装点厨宝高水加进去,翻炒至酱汁浓稠并均匀裹在肉丝和配料上即可。