金博体育家常菜比较容易做，怎么做出好吃的家常菜呢?下面学习啦小编给你推荐几款好吃的家常菜肴做法。

　　1.买来的猪耳已经切好了(切得真厚，下次切成这样我不要)，但还是要清洗一下。

　　3.猪耳是熟的，所以最后放金博体育，跟青椒炒匀金博体育，加酱油、盐和一点水，防止粘锅，水炒干的时候就可以出锅了。

　　猪耳朵含有大量的胶原蛋白，用油炒的时候会爆，就容易烫伤，加点水就不会了。

　　3、锅内再放猪油，葱末炝锅，放入肉丝煸炒，放入料酒、酱油金博体育、味精，随后放入炒熟的鸡蛋、木耳翻炒即

　　起锅放少量的油(掌握热锅凉油)，放入准备好的西芹和虾段大火翻炒，待虾变色.加入少量的水，继续翻炒1-2分钟，加入鸡精，盐即可出锅.

　　羊绞肉500g，红葱头3个，冷冻豌豆一大把约60g，胡萝卜2根金博体育，西芹2根，红酒一小杯约125ml，伍斯特酱汁2大勺，蒜头2瓣，番茄膏2大勺，迷迭香一根，面粉2大勺，土豆3个约700g，黄油30g，牛奶100ml金博体育，切达奶酪丝100g，盐适量，黑胡椒适量

　　9、倒入清水至半没过食材，盖上锅盖小火焖煮。将烤箱预热190C

　　10、待土豆煮软后捞出来沥干水，趁热加入黄油，将牛奶加热一下，先加一半进去。

　　14、将土豆泥均匀地铺在肉酱上，抹平整后拿叉子划出一些花纹，最后再撒上剩下的奶酪丝。

　　15、送入190C烤箱，烤约30分钟，至表面金黄，肉汁不停冒泡即可。

　　4、切达奶酪也可以换成帕玛森干酪，但是不要用马苏里拉芝士，另外还可以在表面撒一层面包屑。