金博体育鲁菜被誉为“八大菜系之首”。 5月18日至19日，“新时代 新鲁菜”2022创新大赛决赛和颁奖活动在潍坊峡山区举行。各地名厨齐聚一堂，一道道色香味俱佳的美味佳肴令人垂涎欲滴、眼界大开。

　　本次大赛征集了1858 道创新菜品，从中选出近200道菜品参加决赛比拼。比赛现场金博体育，一位位大厨娴熟地运用各种烹饪技法金博体育，展现出高超的技艺。为了夺得好名次，他们也纷纷拿出看家本领，在创新上下功夫。

　　刘胜永来自安丘，他创新制作的“姜蓉烤河鳗”因造型别致，吸引了众人的目光。“这道菜是选用安丘本地的姜蒜与河鳗鱼肉烹饪而成。”刘胜永表示，“此外，我花了4个多小时用萝卜雕刻出了‘蛟龙出海’的造型，并用面条制成小船，寓意‘一帆风顺’。”

　　食不厌精，脍不厌细。为了推陈出新，选手们精心构思、大胆创新，让菜品展现出与众不同的创意。来自寿光的侯林林精心烹制出了“巨淀湖鱼头煲”。他介绍说：“这道菜的食材是选用巨淀湖四到五斤的野生大花鲢鱼头。在熬制鱼汤的时候，我们加入了羊汤，使汤味更加鲜美。鱼汤加羊汤，恰好体现了一个‘鲜’字。”

　　中国饮食文化博大精深，此次大赛不仅展现了鲁菜的烹制技艺，也体现了饮食文化的魅力金博体育，进一步提升了鲁菜的知名度。

　　想爆料？请登录《阳光连线》（）、拨打新闻热线，或登录齐鲁网官方微博（@齐鲁网）提供新闻线索。齐鲁网广告热线金博体育，诚邀合作伙伴。

　　为进一步优化营商环境，厚植一流发展沃土，今年，潍坊市奎文区广文街道将优化营商环境作为一号工程抢前抓早，以一流的营商环境助推辖区经济...[详细]

　　今年以来，青州市云门山街道全面做好离退休干部融入社区工作，充分发挥离退休干部的向心力和在社区治理中的智慧力量，积极探索离退休老干部...[详细]

　　昌邑石埠经济发展区利用多种方式，开辟多种渠道，大力推进“学习强国”学习平台推广使用工作，以学促行、以学促干，引领党员干部群众学习新...[详细]

　　潍坊市坊子区：社区“牵手”志愿者设置“爱心饮水点” 为环卫工人提供“歇脚地”

　　甘肃张掖地区近300名农机手潍柴雷沃工厂现场提机奔赴麦收一线名农机手潍柴雷沃工厂现场提机[详细]

　　今年，昌邑市围子街道紧紧围绕“拼经济、抓发展、优服务”这一主题金博体育，重点从搭建便企平台、创新服务模式、健全服务机制三个方面入手[详细]

　　本期潍周末，记者走进青州博物馆新馆，带领大家畅游漫漫历史长河，开启一场全新的文化之旅。[详细]

　　为了提高孩子的运动能力，2022年3月7日张女士在潍坊水贝乐教育科技有限公司充值了3500元，给孩子报名了游泳培训班。[详细]