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【行业动态 】
烧菜菜谱大全做法大全金博体育
2024-03-24
金博体育家常豆腐。材料:北豆腐1盒、猪瘦肉100克、红椒1根、青椒1根。调料:豆瓣2匙、生抽2匙、料酒2匙、糖1匙、生粉1匙、盐少许、姜、蒜。做法:将豆腐切成厚约半厘米,宽约4厘米的片,猪瘦肉切片用生抽、生粉腌制,青......
【行业动态 】
金博体育酒楼主厨16道特色菜高端大气上档次吃一口就忘不掉!
2024-03-24
金博体育如果你想把自己的菜品或者关于餐饮酒店管理的原创文章,投稿到本微信公众号。 用小笼盛装银鳕鱼块蒸制,一是上下受热均匀、成熟速度快,保持了细嫩肉质和充盈水分,二是仿照上海小笼包的形式上桌,更有卖点。 1.银鳕......
【行业动态 】
解锁过年新菜式好吃好看的菜谱大全!金博体育
2024-03-24
金博体育哈喽,家人们,大家好啊!今天就是大年初七哦!!大家有没有串门走亲戚呢??? 家里来客人嘛?那来客人吃什么呢??中国人对食物的感情多半是思乡、是怀旧,是留恋童年的味道!所以我们吃的不仅仅是饭,还是思乡怀日的感情......
【行业动态 】
五星级酒店高档会金博体育所的30种爆款凉菜
2024-03-24
金博体育1.辣椒面2斤,生芝麻100克,白糖10克,白酒10克,放不锈钢桶内搅拌均匀备用(白糖产生焦香) 1、万能红油酸辣汁水调料:A、海天金标生抽4.6斤、水塔三南陈酿老陈醋3.2斤、家乐辣鲜露448克、上海鼎丰......
【行业动态 】
金博体育暖春渔宴一品湘水鲜味
2024-03-24
金博体育近日,鲤隐台团队采用湖湘特色水产及当季时鲜金博体育,呈现一席“暖春渔宴”,团队用一席湖湘水产菜品,展现出“鱼米之乡”的韵味。中国工程院院士刘少军、吴义强,湖南省农业农村厅二级巡视员、渔业渔政处处长王元宝,湖南......
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