球盟会春节假期我州旅游市场持续火爆，各大景区景点游人如织，迅速攀升的人气带旺了住宿和餐饮行业，为进一步让消费者“住得安心”、“吃得放心”，全面营造节约、放心、健康的绿色消费氛围，我州相关部门要求餐饮住宿业不断升级优化硬件设施，全面提高行业的服务规范性和服务品质。

　　据了解，为应对春节期间住宿就餐高峰期服务接待，规范宾馆、饭店从业人员服务，州文旅局从2月份开始利用全州全媒体，组织开展了“以宣代训”工作，在住宿、餐饮行业中掀起学标准、用标准、向标准看齐的氛围，推动我州餐饮住宿业服务更上一层楼。

　　鸿瑞假日大酒店客房部服务员苏发明说：“平时每天整理清洁10间客房，但在春节期间由于住宿的客人增多，我每天要整理清洁15间左右的客房球盟会，酒店还对我们进行了技能操作和理论方面的培训，从整齐摆放物品、清洁检查客房等方面的细节中入手，提高客房人员服务水平。”

　　汇隆饭店客房经理陈云霞说：“年前我们做了全面的卫生大检查和消毒工作，对全体员工进行礼貌礼节和操作技能方面的培训，节日期间给每间客房送睡前酸奶和甜点小吃，就是为了让顾客住得放心、舒心球盟会，让外地游客对临夏留下好印象。”

　　据了解，州文旅局通过以宣代训的方式对民宿、旅游景区、农家乐的建设标准、服务管理、以及旅游从业人员服务规范、标准等方面的内容，利用州县电视、报纸等全媒体平台，进行了全方位系列宣传，引导鼓励我州餐饮住宿行业做好春节经营准备和服务保障球盟会球盟会，让全州人民过一个有滋有味、幸福团圆的春节。

　　伊家乐农家院负责人马尚涛告诉记者：“文旅局有关部门对我们农家院经营者进行培训，使我们的服务接待能力有了很大的提升，从顾客满意度、经营效益等方面我们都收益良多。”

　　鸿瑞假日大酒店餐饮部经理王平霞说：“为更好的应对春节期间就餐高峰期的服务接待，我们做了大量的前期工作，比如卫生大检查、酒店各角落的消毒等，还对员工进行了餐饮服务的培训，主要是通过州县文旅局微信公众号‘以宣代训’连载专栏，及时学习餐饮服务标准和规范，提升我们的服务质量，为就餐人员提供更加优良的就餐环境。”

　　原标题：《“新春长假文化旅游系列”报道：餐饮住宿业火爆 服务质量不松懈》

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