球盟会3月2日，记者从市商务委获悉，为期一个多月的“2024重庆火锅年欢节”圆满收官。

　　据悉，此次火锅节吸引了约42万人次，现场实现消费1571.8万元，带动相关消费4300余万元。线家重庆火锅门店及多家商业街区综合体、线上购物平台推出年欢节春节促销活动，拉动到店、到家火锅相关消费近40亿元，带动相关产业链消费近100亿元。

　　2024年被商务部定为“消费促进年”，以重庆火锅为代表的美食如何抓住机遇，推动国际消费中心城市培育建设？

　　此次火锅节于1月18日至21日在九龙坡步行街举行，现场汇集了刘一手、小天鹅、德庄等火锅品牌，以及徐生记、六六六等12家中餐火锅，城口老腊肉、梁平张鸭子、丰都麻辣鸡等来自各区县名特优产品、爆品食品等60家企业带来名特优品。

　　活动期间，吹糖人、画糖画、棉花糖、非遗木作等非遗年俗文化及年味活动开展“九龙龘龘寻年记”；并开展火锅长龙宴、品牌展销、新春吉市等，打造出集吃火锅、购年货球盟会、玩年俗、赏年乐、享年惠于一体的大型年欢活动，现场人气火爆 。

　　线下人气满满，线上促销活动也如火如荼。 全市7507家重庆火锅门店参与了“千店火锅团圆宴”活动，为消费者提供了312款火锅团圆餐套餐，优惠引流带动进店消费。

　　同时，还联合万象城、新世纪百货、重百商社电器、山姆超市、京东MALL、西城天街、永辉超市等数十家商业综合体，推出全场打折、特价商品、满减活动、网红打卡等消费折扣进行火锅关联促销活动；联动饿了么，推出24小时准时达春节系列促销活动；在盒马APP开设专享优惠专区；联动高德打车发放500万元打车优惠券等活动，吸引到894.2万人次参与，产生订单数量超10万单，门店营收同比增长31%。

　　现场活动火爆，网上线日活动结束，#重庆火锅年欢节#抖音线亿次，#重庆火锅年欢节#微博线亿次，全网线亿+。

　　市商务委相关负责人表示，此次活动以火锅为特色，以消费为导向，线上聚惠促销，线下以节兴展，发动各区县各产业积极参与，联动全市各区县火锅相关产业及促销活动，进一步释放消费活力，用沸腾的火锅“烟火气”拉开2024年全市迎新消费季的序幕，为拉动消费再添动力。

　　不仅仅在本地实力“出圈”，走出去的重庆火锅也是一样。去年，重庆火锅频频受到邀请，到广州、宁波、青岛、上海等城市参加各种活动。如，去年3月29日，重庆受邀参加在武汉举行的食材电商节。三天时间里，约20万人打卡重庆火锅，重庆41家火锅企业现场签约5638万元。

　　回忆起当时的情景，豪渝火锅副总经理牟宜波说，“开幕当天，来重庆火锅现场打卡的市民就超过10万人次。直径6米的重庆火锅天下宴开锅，让武汉消费者大开眼界，排长队用餐。中午1点多，菜就卖光了，工作人员只得紧急去调配食材。”

　　除了加盟火锅店多，购买火锅供应链食材的客商也很多。武隆苕粉公司总经理王晓路表示，苕粉作为火锅食材的一种，一直受到顾客的喜爱。武汉的活动，他们公司签约金额约500万元。

　　这样的活动深受火锅企业和火锅供应链食材企业的欢迎，并能提高重庆美食在其他城市的影响力和竞争力 ，助力重庆国际消费中心城市培育建设。 记者获悉球盟会，今年，重庆火锅又受到邀请，将到武汉、广州、上海、南宁等国内城市参加美食节，还将到巴黎去展示重庆火锅的魅力。

　　近两年来，全市社零总额两年平均增速3.8%，高于全国平均增速0.3个百分点。2023年上半年，全市地区生产总值增长4.6%，社零总额、服务业增加值分别增长6.2%球盟会、5.0%，消费对经济增长的基础性作用进一步凸显。

　　重庆市商务委副主任彭和良介绍，重庆持续壮大“重庆火锅”“重庆小面”“重庆小吃”等特色美食产业链，进一步增强“重庆味道”的国际影响力。两年来，重庆餐饮业税收收入增长23.1%。

　　这样的成绩有数据为证：重庆火锅本土有1.6万多家火锅企业、3万余家火锅门店。

　　火锅店多，火锅产业收入也很亮眼。2022年，重庆火锅全产业链收入超过4000亿元。其中，火锅底料的规模已经超过200亿元，年营收接近500亿元球盟会。

　　重庆小面店也同样如此。据重庆市小面协会粗略统计，目前全国共计有超过38万家重庆小面店。其中，仅重庆就有约8.4万家小面店，每天卖出约1260万碗面。

　　重庆美食不仅有火锅和小面，还有歌乐山辣子鸡、万州烤鱼、黔江鸡杂、南山泉水鸡、翠云水煮鱼、荣昌卤鹅、垫江石磨豆花、忠县石宝蒸豆腐等美食，同样受到食客青睐。

　　当下，重庆正大力推动重庆美食走向世界。2021年11月12日，重庆市人民政府对外发布《重庆市培育建设国际消费中心城市实施方案》，提出打造“世界美食之都”，推动重庆美食走出国门，布局全球。如今，重庆火锅遍布全国，并在在美国、英国、日本及香港等20多个国家和地区，开店总数超过135家。

　　在重庆美食走出去的同时，重庆又积极引进市外、国外美食。市商务委拟定的《重庆市国际美食名城建设实施方案(2021—2125年)》就提出，要加强主体培育，打造国际美食集聚区10个、国际特色美食街(城)10个、特色美食地标10个，还要引进世界级餐饮住宿企业(品牌)50家。

　　市商务委相关负责人表示，重庆将抓住国际消费中心城市培育建设的契机，进一步扩大重庆美食影响力， 打响重庆火锅、小面、小吃等美食招牌 ，擦亮“重庆美食”这块金字招牌。

　　党的二十大报告提出，“坚持面向世界科技前沿、面向经济主战场、面向国家重大需求、面向人民生命健康，加快实现高水平科技自立自强”。

　　科技成果只有转化为实用性技术，才能推动发展新质生产力，才能释放出驱动创新的力量，也才能推动构建现代化产业体系，为实现高水平科技自立自强和高质量发展提供有力支撑。

　　自生成式人工智能（AI）程序，如ChatGPT发布以来，何时及如何利用它撰写研究论文成为人们争论的焦点。

　　4月19日，清华大学基础医学院教授程功团队与合作者在《科学》发表论文，提出了一项阻断蚊虫传播传染病的新策略。

　　量子光源芯片是量子互联网的核心器件，可以看作点亮“量子房间”的“量子灯泡”，能让互联网用户拥有进行量子信息交互的能力。

　　在山西省翼城县，通过政府搭台，构建科企合作机制，普查新发现的爆裂玉米种质资源“珍珠玉米”加快了品种开发步伐。

　　17日，国新办举行新闻发布会解读当前经济形势和有关政策。“我国新型低空飞行器呈现蓬勃发展态势，特别是信息通信、北斗导航、高精导航等新技术广泛应用，一些企业的自动驾驶技术也不断进步。

　　2022年底，清华环境研究院携手苏州嗨森无人机科技有限公司，合作开发了基于无人机的挥发性有机物精准溯源技术。”截至目前，清华环境研究院已经取得了600多项知识产权，通过技术作价入股方式转化了30多项清华大学专利，形成了25支研发团队、51家孵化公司。

　　2023年，生成式人工智能在全球范围爆火，引发了人工智能领域新一轮的科技竞赛。“大模型为通用机器人提供强大的能力，人工智能可以将运算球盟会、感知、认知、决策、创造等各类智能集成应用在机器人平台上。

　　“总体来看，今年论坛聚焦人工智能、生命科学、新材料等科技前沿领域，以及碳达峰碳中和、医疗健康、清洁能源等民生科技领域。“北京国际科技创新中心建设的突出成效体现为‘六个创新跃升’和‘五个全球前列’。

　　新能源目前主要指光伏发电、风力发电以及二次能源如氢能等。风和光都是自然资源，取之不竭，用之不尽。

　　广西中医药研究院中药资源团队在开展全国第四次中药资源普查和广西第一次林草种质资源普查中，发现石山油桐、美脉假糙苏、线叶度量草、广西割舌树、洞生香草、广西肺筋草6种高等植物新物种。

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　　从国家知识产权局获悉，《2023年中国专利调查报告》近日发布。报告显示，2023年，我国发明专利产业化率达39.6%，较上年提高2.9个百分点，连续五年稳步提高。

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　　中国科协16日发布第十三次中国公民科学素质抽样调查结果。结果显示，2023年我国公民具备科学素质的比例达到14.14%，比2022年的12.93%提高了1.21个百分点，我国公民科学素质呈现提速增长趋势。

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　　作为一种新兴的林业信息化科技创新手段，智慧林业需要加强顶层设计，统筹指导与管理。回顾智慧林业的发展历程，我们不难发现，智能化革新已经成为现代林业发展的重要标志。

　　习指出“科技创新能够催生新产业、新模式、新动能，是发展新质生产力的核心要素”，同时强调“强化企业科技创新主体地位”。从内涵及本质要求来看，新质生产力由“技术革命性突破、生产要素创新性配置、产业深度转型升级而催生”。