金博体育《年味星厨》是由CCTV微视倾力打造的一档美食真人秀春节特别节目。节目将邀请央视知名主持人化身星厨烹制年夜饭，在展现主持人厨艺的同时，通过探寻年夜饭背后的故事，诠释“用美食传递爱”的节目主旨金博体育。

　　“始于颜值、忠于厨艺”的央视综艺频道张蕾、“以心烹鲜、其味无穷”的央视综合频道李晓东、“一蔬一饭、用心浇灌”的央视体育频道程雨涵、“运动达人金博体育、素食厨神”的央视体育频道于嘉、“传递快乐、烹制幸福”的央视综艺频道尼格买提齐聚《年味星厨》，献上了他们的厨艺首秀。在这里，他们将卸去往日的明星光环，一切以厨艺说话；在这里，他们用美食传递爱，表达着各自的新春祝愿。

　　【环球网综合报道】据英国《每日邮报》6月1日报道，西班牙兰萨罗特岛的“魔鬼餐厅”，利用休眠火山所产生的地热烹制美味，受到食客们一致好评。餐厅完全利用附近的一座休眠火山所产生的450-500摄氏度的高温地热进行对食物的烹制金博体育金博体育，可烹制的食物包括各种肉类和海鲜。

　　【材料】赤小豆50克，陈皮6，活鲤鱼1尾(约1000克)，葱、姜各适量。【烹制】生姜拍烂，清水1000毫升(4碗量)隔水炖约3小时，进饮时下盐。【材料】西洋参12g、 绿豆80g、百合50g、乳鸽2只、生姜3片。

　　烧整条鱼、炸鱼块时金博体育，在烹制前先用适量的盐稍为腌渍再烹制，有助于咸味渗入肉体。

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