家常菜14种球盟会做法?( 二 )
栏目:行业动态 发布时间:2024-04-24
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  球盟会3.将凉开水逐渐加入芝麻酱中,调至适当的稠度,再加入油,倒入蒜蓉、海鲜酱油、辣椒油、芝麻油、白芝麻拌匀成酱汁;

  青椒炒土豆丝,西红柿炒鸡蛋球盟会,洋葱炒肥肠,炒芹菜,炒青菜,酸菜鱼,炒茄子 。

  这就需要看做什么菜,就拿豆腐来说 。我们第一个想到是小炒豆腐,红烧肉炖豆腐,小葱拌豆腐,皮蛋豆腐,麻婆豆腐,炒豆腐条,煎豆腐,豆腐饼,白菜豆腐汤,椒麻豆腐球盟会,红油鸡丝嫩豆腐,呛香虾皮锅塌豆腐,榨菜肉末蒸豆腐,蟹黄豆腐,糖醋脆皮豆腐,鲫鱼豆腐汤 。

  蒜末 一小碗,花雕酒 5汤匙,耗油 3汤匙,生抽 4汤匙,盐 适量,珍宝蟹 6-7斤,粉丝适量,油 适量

  热锅倒入适量食用油,待油烧热倒入蒜末翻炒出香味,加入花雕酒、耗油、生抽、盐,翻炒至汤汁略微变稠关火 。

  蟹处理好后平铺摆盘粉丝垫底,用汤匙把炒好的蒜汁均匀浇到每一块蟹肉上,肉厚的部分尽量摆到下层,肉少的摆到上层,浇好蒜汁以后备用 。

  牛肉馅 350克、烟熏培根 2条球盟会、公蟹2只、奶油生菜半个、西红柿半个、黄瓜半根、鸡蛋2个、汉堡坯2个、蛋黄酱2勺、第戎芥末少许、酱橄榄油1勺、番茄酱2勺、面包糠适量、现磨黑胡椒盐适量

  1. 起锅烧水至沸腾,放入螃蟹,大火蒸10分钟 。螃蟹要倒扣过来,防止蟹膏漏出 。

  5. 将鸡蛋和牛肉馅拌匀,顺着一个方向搅打至稍稍上劲即可,注意:千万别搅过了

  8. 将所有牛肉馅一分为二,做成肉饼,注意:一定要比汉堡胚稍大一些,其受热后会有一定程度的收缩

  9. 番茄切薄片,如果你的时间够用,可以把切好的番茄薄片放在烘焙纸上,撒橄榄油、海盐放入烤箱中,90℃,烤1小时,这样味道会更好哦球盟会!

  11. 制作好的汉堡肉饼,放入锅中小火煎制,每面煎大约5分钟,如果想吃更嫩一些的,可以相应减少时间

  12. 在拆好的蟹肉中,加入蛋黄酱和第戎芥末酱,最后加入一点番茄酱、橄榄油和盐调味

  1、烧开水球盟会,将螃蟹放入锅中,大火蒸十几分钟后即可 。记得要将螃蟹倒放,防止蟹膏掉出 。

  准备用料:牛肉(肉饼)\t200g、蟹肉(肉饼)\t30g、咸蛋黄(肉饼)\t5g、洋葱碎(肉饼)\t适量、盐(肉饼)\t适量、黑胡椒碎(肉饼)\t适量、蚝油(肉饼)\t适量、糖(肉饼)\t适量、汉堡胚\t2个、生菜\t2片、芝士片\t2片、紫洋葱\t4片、西红柿\t4片、番茄酱\t适量、芥末酱\t适量、腌椰菜(酸黄瓜)\t6片1、准备汉堡胚,用外面买的汉堡胚也可以 。2、牛肉馅+蟹肉+咸蛋黄(蟹黄不够加了点咸蛋黄,蟹黄够的话可以不加)+盐+黑胡椒碎+洋葱碎,搅拌均匀,捏成肉饼 。3、不粘锅倒适量橄榄油,小火把肉饼煎熟 。4、准备好汉堡里的材料 。5、按照面包、1个肉饼、1片生菜、1片芝士片、2片西红柿,2片紫洋葱,适量番茄酱和芥末酱,3片酸黄瓜摆好 。6、成品 。7、切开的样子 。

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