球盟会千叶豆腐独有的q弹口感配上鱼香汁，这道时尚下饭的鱼香千叶豆腐丝简直就是素食主义者的首选。下面就是鱼香千叶豆腐丝的做法配方，快点来试试吧。

　　1、千叶豆腐切细丝，放上少许干淀粉拌匀。木耳、尖椒、胡萝卜切丝球盟会，蒜剁碎。

　　2、鱼香汁：糖1小勺、白醋半勺球盟会、老醋1小勺、盐2g、胡椒粉少许、蒜泥，调匀球盟会。

　　3、起锅热油，干红椒炒香，下豆腐丝煸炒片刻，再入胡萝卜丝，木耳丝煸炒匀。

　　4球盟会、倒入鱼香汁大火炒匀入味，可尝口再放调料。淋入水淀粉至稠，出锅球盟会，装盘。

　　2.鱼香汁我也是第一次做，网上搜了一个方子，味道还不错！可以根据自己的口味调整比例！

　　倒入清水，调入生抽。白砂糖和盐，改中火煮约2分钟，改大火沿同一方向淋入水淀粉，收汁即可起锅