球盟会春卷皮是用一种和成略稀的面团在平底锅上迅速地抹一下,面团粘连在锅面上的部分受热很快形成一张极薄而透明的饼。待凉透后,包上各种时令的小菜,然后在油锅中炸酥脆,即成春卷,有的地方也叫做春盘。
锅中烧热少许油(平时炒菜用油的1/3量即可),下入肉末,转中小火煸至变色。
将粘春卷皮用的面粉和少许清水搅拌成糊状,准备包春卷。在春卷皮的中间放入一部分馅料。
再依次折上下两侧的春卷皮,最后用面粉糊封住封口处。用手再整形一下,成完整的长方体。
1、步骤中将胡萝卜“用工具擦成细丝”,是因为这样擦出来的丝比较软,和其它馅料混合后容易包馅。
今天罐头君要教大家怎么吃豆腐球盟会! 你想多了。。。是真正的吃豆腐确却的说是美味、营养球盟会、健康、低脂的豆腐蛋糕哦什么?要减肥的你什么都不敢吃?这款蛋糕可是无油无淀粉吃多少都不会胖啊亲!这下你满意了吧~
做过鱼香肉子球盟会,做过红烧茄子,这次是鱼香茄子,鲜,香,而且下饭!吃茄子的好季节,茄子就是怎么做都好吃,这道鱼香茄子也算是让我的厨艺得到了升华。
之前有两周两周没更新,上海的42℃,真的让人不想动。为了解暑,我买了一些莳萝(一种常用于泰式鱼的食材),将它和酒蒸蛤蜊相结合,做出新的味道,却好吃的不得了。
一直到今年自己筹划端午节粽子,我才知道包粽子是一件极需要耐心的事。选材要好,包粽子的手艺要好,就连煮粽子也极花时间。去开化考察时球盟会,看粽娘们手巧,上下翻飞就捆出来一个结结实实的胖粽。看得心痒了球盟会,菜菜也跟着粽娘们学了几招。