球盟会北京菜又称京帮菜，它是以北方菜为基础球盟会，兼收各地风味后形成的。北京以都城的特殊地位球盟会，集全国烹饪技术之大成球盟会，不断地吸收各地饮华球盟会。北京菜中，最具有特色的要算是烤鸭和涮羊肉下面推荐11款地道京菜制作方

　　北京菜又称京帮菜，它是以北方菜为基础，兼收各地风味后形成的。北京以都城的特殊地位，集全国烹饪技术之大成，不断地吸收各地饮华。北京菜中，最具有特色的要算是烤鸭和涮羊肉

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