金博体育蒸菜是一种简单又健康的烹饪方式，它能够保留食材的原汁原味，同时还能保持营养价值。下面将为大家分享几道简单又美味的家常蒸菜做法。

　　首先是清蒸鱼。清蒸鱼是一道经典的中式菜肴金博体育金博体育，制作起来非常简单。首先将新鲜的鱼洗净去内脏，然后在切口处撒上少许盐和姜丝，再用料酒拍打均匀。接着将锅里加入适量水并放入一个支架金博体育，在支架上放上盘子或者碗，并把调好味道的鱼放在盘子里。然后盖上锅盖开始蒸煮，时间根据鱼大小而定一般为10-15分钟即可。最后撒上香菜和姜丝即可食用。

　　其次是蔬菜豆腐卷。这道菜色彩斑斓、口感丰富，并且制作过程也很简单快捷。首先将豆皮泡软备用；然后将胡萝卜、黄瓜等蔬菜切成细丝，豆腐切成长条状。接着将泡软的豆皮摊开，依次放上蔬菜丝和豆腐条，并用手轻轻卷起来。最后将卷好的豆皮放入锅中层层码好，加入适量清水并撒上少许盐和味精。盖上锅盖开始蒸煮，时间大约为15-20分钟即可出锅。

　　最后是鲜虾石斑鱼羹。这道菜汤汁浓郁金博体育、口感鲜美，并且制作过程也不复杂。首先将新鲜的虾仁和石斑鱼肉剁成泥备用；然后在碗里加入适量清水、盐、味精等调料，并搅拌均匀；接着将虾仁和石斑鱼肉泥倒入碗中搅拌均匀；最后把调好味道的虾仁石斑鱼羹倒入碗中金博体育，在表面撒上少许姜末和香菜末即可开始蒸制，时间大约为10-15分钟即可出锅。