金博体育多宝鱼1条、小葱10根、姜片适量、盐2勺、耗油少许、料酒适量、蒸鱼豉油适量、味精少许

　　南瓜半个、排骨1条、葱花少许、姜适量、蒜头适量、生抽3勺子、蚝油2勺子、淀粉1勺子、料酒2勺子、盐1勺半、花生油2勺子

　　1.半个南瓜洗干净，抓去中间的那些子之类的，然后用刀切成V字形的花刀，一刀刀的耐心切

　　3.排骨洗干净沥干水份，然后放入3勺生抽，2勺料酒，2勺蚝油，1勺淀粉，1勺半盐，2勺花生油拌均

　　鲈鱼1条（约500克）、葱半棵、姜适量、料酒适量、盐适量、蒸鱼豉油适量、油适量

　　1.鲈鱼去掉内脏和鱼鳞清洗干净，在身上斜切几道，葱切成葱花和葱丝，姜切片。

　　2.把料酒和盐混合后均匀的涂抹在鱼身上，盘底放一些姜片和葱花，然后放鱼，在鱼的身上放葱花和姜片。

　　鮑魚12隻、XO醬3大匙、豉油2大匙金博体育、花雕酒2大匙、糖1小匙、鹽1/2小匙、食油1小匙、蔥蓉2大匙、薑蓉1大匙

　　8.醃好的鮑魚放進外殼中排在盤子上，剩下的XO醬調味料用小碗裝着，用錫紙蓋上放在盤子中，水沸上蒸鍋

　　10.XO醬是以金華火腿、瑤柱、辣椒為主要材料，再配以不同味道的海鮮汁配制而成的一種味道獨特而鮮美的調味料。

　　文蛤500g、黄油15g、清酒或米酒1/2杯、蒜二瓣金博体育、干辣椒二根、香葱一根、生抽二汤匙、油适量

　　8.文蛤八九成开囗就可撒上香葱熄火。出锅的过程余温会让所有文蛤开口熟了。

　　面粉90克、玉米淀粉10克金博体育、南瓜泥60克、白萝卜80克、木耳50克、香菜10克、姜末少许、盐适量、色拉油适量、五香粉适量、芝麻香油适量

　　4.萝卜木耳香菜姜切成碎，组合在一起。加入盐，五香粉，色拉油调匀，最后加入芝麻香油入味。

　　咸五花肉200克、小南瓜1/3个、鲜酱油10克金博体育、料酒少许、姜1块、小葱3棵、豆苗少许

　　5.将咸肉皮朝下切成薄片，南瓜也切成与咸肉大小相当的片金博体育。然后一片咸肉、一片南瓜，整齐地码入盘中。

　　猪肉末半汤碗、小香芋10个、红辣椒半个、油适量、盐半茶匙、生抽2汤勺、白糖少许、姜1小块、蒜3瓣、葱1根

　　鸡肉250克、冬菇4朵、酱油适量、老抽少许、蚝油少许、盐巴少许、料酒少许、鸡精少许、姜片几片、鸡汁少许

　　1.备好所需材料，冬菇清洗干净去蒂切成小块备用，鸡肉放入酱油，老抽，蚝油，盐巴，料酒，鸡精，姜片腌制半小时，蒸的鸡我们尽量选嫩点的来做，也好吃，也入味

　　4.用勺子挖酒酿铺上面，随意铺，倒一点酒酿水和蜂蜜，枸杞点缀，不要加水，蒸熟会有很多汁