金博体育有一家这样的餐饮店：日接待超500人，每天光米饭就得吃掉500斤，菜品多达几十种

　　这到底是一家什么样的店？为什么生意能火得这么一塌糊涂？快跟着小编一起来看看吧！

　　这家被称为“快餐扛把子”的快餐店已经开了10几年了，名为粉面福，目前拥有10家分店。

　　其首店就开在北京的朝阳街上，朝阳街上是著名的购物商圈，服装、食品、五金、小商品……各种批发中心都在这里聚集金博体育，每到饭点，粉面福门店就会被挤爆。

　　当下为了提高效率，许多快餐店都会选择精简SKU金博体育，就连连锁快餐品牌老乡鸡、大米先生每天出的菜品平均也不超过20个。

　　涵盖蒸菜、卤菜、炒菜、凉菜等各种品类，酸菜鱼、卤鸡爪……基本家里能吃得上的菜这里全都有。

　　价格实惠，周边许多做生意的人都是在这里订员工餐，附近的上班族也成了这里的常客。

　　看起来粉面福所有的一切似乎都是反快餐的，许多餐饮老板看了第一反应大概都会觉得这家店要赔死。

　　但事实却是金博体育，这家店不仅没赔，还从一个地摊店发展成了连锁企业，单店日流水5万都不止，连当地的沙县小吃和兰州拉面都不是它的对手。

　　所有快餐店几乎都有一个梦想：做老百姓的食堂，而在老百姓心里，家常味道就是最好的味道。

　　仔细观察粉面福的菜品可以发现，店里卖的基本都是家常味道，它也因此成了“生意人”的食堂。

　　做餐饮，任何的效率、产品创新始终都必须围绕着顾客的需求。而顾客，归根结底还是追求多金博体育金博体育、追求丰富的！