金博体育选择做餐饮,有的人是为了养家糊口,有的是暂时作为历练,却有一群人他们把餐饮当作毕生的事业。那么金博体育,真正的餐饮人每天都在做什么?
3、到一家喜欢的餐厅吃饭,会自然而然的偷拿别人家的菜谱。(躺枪的得罪了)
5、出外考察之后会带着样品,逼着自己的厨师做出同样水平的菜品。甚至不惜成本带领团队,再次杀回旧地反复观摩学习。
6、看到一家地段好,却没什么人气的店,会忍不住分析它的原因,并瞬间进入思考状态金博体育,如果我是这个老板会怎么做?
7、看到一道菜的餐具盘式好,脑子闪出第一个念头,拍下来!看到一道特色菜,拍下来!看到一家很特别的餐厅,拍下来金博体育!等等等……手机相册里除了家人,几乎全是跟餐饮有关的相片。
8、关注的内容大都跟餐饮有关,喜欢混餐饮圈子,不是拜访就是接待餐饮朋友,见到名厨、大师比见到亲爹妈还兴奋,想尽办法都要混张合照。
11、喜欢参加各种餐饮学习会、交流分享会。因为见识的越多越觉得自己,需要学习成长的空间很大。
12、喜欢研究行内的前辈各种先进案例事迹金博体育,什么定位、营销、策划、设计、文案、管理、技术、产品线、商业模式等等,学的不亦乐乎!
13、半夜三更想到一个,好的解决方案会突然蹦起来,并立马记下来付诸行动。
16、总是觉得自己的产品不够好,服务不够好,体验不够好,精益求精,时刻保持着危机感!
17、总是希望能给自己的家人和团队一个美好的未来,更多的是因为一份情感和歉意!
19、不听劝,为了自己的餐饮事业一意孤行,甚至食宿不规律,生活无法平衡,依然乐此不彼,无怨无悔!
20、很多时候看不到希望!依然愿意坚持!无数个诱惑摆在眼前,却依然不愿意放弃餐饮金博体育,因为始终坚信没有不成功的行业,只有不成功的企业!