金博体育湖北省正式将湖北菜简称规范为“楚菜”，舌尖上的荆楚美味从此“一锤定音”金博体育。楚菜起源于春秋战国时期，1983年跻身中国十大菜系之列金博体育。楚菜以水产为本，鱼馔为主，香鲜较辣，注重本色金博体育。听上去就让人欲罢不能，楚菜究竟有多少精品菜肴，这些美食又是如何制作而成？今天记者就来揭秘楚菜的制作过程，让大家领略一下鱼米之乡的饮食文化！

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