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【公司新闻 】
湘品出湘丨“大围子猪”让第二十三届中国美金博体育食节“湘”味扑鼻
2023-05-23
金博体育(通讯员 汤蕊 记者 张兴诚)5月20日,第二十三届中国美食节暨2023 中国闽菜美食文化节、第六届中国餐饮业供应链博览会在福建福州圆满落幕。美食文化节举办3天来金博体育,各地知名餐饮企业和众多食品产业代表......
【行业动态 】
大厨金博体育教你学做菜!茄子还能这样烧!
2023-05-23
金博体育都说崇明菜鲜美、健康、好吃金博体育,那是因为滋润崇明菜的是一片江海中诞生的神奇土地。近日,青茄子开始陆续上市,蒜蓉茄子你吃过吗?不炒不炖金博体育,健康又美味,老少皆宜,周末快做来一试! 如果您有拿手菜,欢迎......
【行业动态 】
米其林法国美食金博体育指南迎来百期
2023-05-23
金博体育《指南》法国版第100期2日在巴黎亮相。新版法国美食指南中,法国总统尼古科齐钟爱的餐馆“布里斯托尔”跻身三星级餐馆,是今年惟一被晋升到最高星级的餐馆。 《指南》以其权威的星级评定被称作“美食圣经”。一颗星代......
【行业动态 】
金博体育米其林大厨分解步骤制作菜品以及摆盘心得!
2023-05-23
金博体育中餐与西餐最大的区别是,合餐制与分餐制。中国人注重团圆,共享美味,因此,中餐多选用圆盘容器。而西餐摆盘注重很多菜品以外的东西。随着中西交流,中西餐摆盘都开始注重搭配的”内在美“。 “The Art of P......
【行业动态 】
金博体育“十一”菜谱⑦剁椒炒蛋 清新爽口不油腻
2023-05-23
金博体育把除了食用油的所有材料(也就是剁椒,鸡蛋,葱花)放碗里搅拌均匀,放一点水;锅中放油大火烧热,倒入蛋液,快速翻炒1分钟即可;如果喜欢可以在撒点葱花。 提醒:此道菜无需添加其他调料,就很美味了。撒些葱花,炒蛋吃......
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