球盟会不惑之年的邓孝东是沿江高速有限公司太仓沙溪服务区“沿之味”自营餐厅的厨师长，从北京一家酒店的行政总厨岗位跳槽到“沿之味”至今已有17年。这些年来，团队平均每年接待驾乘人员100万人次，连续十年获得沿江公司先进班组称号。

　　沙溪服务区自2019年起推行一菜一价自选快餐以来，每天中午11点到下午1点是厨房一天中最忙的时候。邓孝东和他所带领的“驿路美食”厨师团队也开始忙碌起来，小火煲汤、旺火炒菜，伴随着炒勺的上上下下球盟会球盟会，食材在锅里翻腾，不用多少时间，一道道精美的菜品就出锅了。每天他和这一口灶台、一柄炒勺诠释着这个行业的坚守。

　　在沙溪服务区，有一道“好看、好吃、好卖”的名菜“荠菜大鱼丸”广受食客欢迎。谁能知道球盟会，这道菜完全是用边角余料加以充分利用得来的，可以说“全不费金钱”，却“胜在有巧思”。用鱼骨熬汤，开鱼片剩下的花鲢鱼尾制成鱼丸，鱼汤香浓暖身，鱼丸滑润弹牙，成本低廉球盟会，一经推出，效果奇好，受到顾客的欢迎。“其实厨师和厨师之间，技术都差不多，差别在巧思。”邓孝东这样说。他一直坚持前台和后场联动，只有那些顾客点击率高的菜品才可以保留。光盘是对一名厨师的最大慰藉。

　　一次次用心地烹调球盟会，不断地改进、创新，根据驾乘人员及市场需求，适时推出“百姓厨房”“营养菜单”“养生煲”“卡友套餐”“素食专区”“两元菜”等菜品，不忘“厨心”，让南来北往的“回头客”品味高速上的舌尖美味，为驾乘人员提供宾至如归的服务。

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