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　　冷冻烘焙品牌恩喜村又获新融资了。据了解，该轮融资数亿人民币，投资方为麦星投资,嘉御资本,绝味网聚资本,申夏金融。

　　平价日料小店品牌小森日禾又获新融资了。据了解，该轮融资数百万人民币，投资方为睿鼎资本。

　　精品果咖连锁品牌FELICITY ORIGIN又获新融资了。据了解，该轮融资1000万人民币，投资方为福沃基金。

　　复合型餐吧连锁品牌唐企盛泰又获新融资了。据了解，该轮融资数亿人民币，投资方为日初资本（领投）,高瓴投资,番茄资本,木星资本（财务顾问）。

　　酒店餐饮及供应链服务商宏琰餐饮又获新融资了。据了解，该轮融资1亿人民币，

　　贵州菜餐饮企业贵凤凰又获新融资了。据了解，该轮融资千万级人民币，投资方为番茄资本。

　　茶饮文化体验品牌霸王茶姬又获新融资了。据了解，该轮融资3亿人民币，投资方为琮碧秋实（领投）,XVC创投。

　　主打汉堡的西餐连锁Charlies粉红汉堡又获新融资了。据了解，该轮融资数千万人民币，投资方为哔哩哔哩bilibili。

　　某种程度上，烧烤赛道如王子君所说，“就算资本进来也没法加快速度，因为行业能力还不到位。”

　　至此，人造肉不再只是商业计划书中的概念，而是看得见、摸得着、尝得到的产品。植物基2.0时代的序幕已经拉开，新兴企业不断在大陆涌现，老牌巨头纷纷建厂布局。

　　餐饮板块的持续走低一方面是几个代表性企业出现经营问题，比如海底捞翻台率下降，呷哺呷哺管理混乱等导致的版块整体走低；另一方面，疫情期间餐饮消费板块大涨，疫情后恢复情况不及预期导致的回调。

　　从门店数量上，巴奴与海底捞差距不小。根据海底捞2020年财报，全球门店数量1298家。巴奴一直与海底捞较劲也是公开的事实。

　　新生代新消费正给九毛九巨大的驱动力和想象力。既身在大赛道金博体育，也是好赛手，这也是投行与投资机构，在股价一年大涨5倍之后，依然看好九毛九的关键金博体育。

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　　有人说，2021年的中国商业，是属于新消费的一年。诚然，新消费时代已经来临，各类新消费品牌层出不穷。不过， “一代新人换旧人”，有人进来，就有人退出。

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　　目前线下餐饮业已经到了恢复阶段的尾声，基本朝着门店升级、加速连锁化、提升外卖业务等方向前进。