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　　“中国美食之旅”晚宴是第五届亚洲食尊美食盛会的开幕活动金博体育。(新加坡《联合早报》/周国威 摄)

　　据新加坡《联合早报》报道，第五届新加坡“亚洲食尊”美食盛会于当地时间3月1日晚以“中国美食之旅”特色晚宴掀开序幕。近百名嘉宾在别开生面的晚宴上，品尝到了来自新加坡当地中餐馆的六位名厨打造的九道中国名菜金博体育。

　　这九道名菜分别是：江师傅菜馆掌舵人洪宋江呈献的镇馆之宝“干贝猪肚炖鸡汤”；御宝上海酒家带来不在菜单的“蟹粉蒸蛋白”；潮乐轩烹制馆子的“招牌卤香鸭片”；同乐集团的乐记烹煮“新派川菜重庆辣子鸡配神奇蛋”；富丽敦中餐馆玉楼总厨梁志贤带来“湖南白玉红烧肉”、“糖酸山楂菊花鱼”等三道菜；本地老字号咏春园烹调经典的“招牌薄饼”金博体育。

　　参与“中国美食之旅”晚宴的厨师来自玉楼、乐记、咏春园、乐天潮州、江师傅菜馆和御宝上海酒家六家著名餐馆金博体育。(新加坡《联合早报》/周国威 摄)

　　据悉，“亚洲食尊”活动由新加坡报业控股独资子公司Sphere Exhibits和饮食顾问公司Poulose Associates联办，汇集了本地最优质的亚洲菜品，除了主题活动、促销和讲座外，还能尝到本地名厨特地为亚洲食尊设计的特色菜金博体育。(黄靖晶)