金博体育作为第三届中国—中东欧国家博览会暨国际消费品博览会、第二十四届中国浙江投资贸易洽谈会中的一项重要人文交流活动，近日，“舌尖上的相遇—中东欧美食与‘味美浙江·百县千碗’”在宁波老外滩开幕，本次活动共吸引境外12个国家和地区及浙江省多个地区共41家企业参展。

　　浪漫三江口与蓝色多瑙河交织，小笼包、大汤黄鱼、熏香肠、烤肉卷、红茶、土啤酒……中西方美食在味蕾双向奔赴，这场完美而难忘的舌尖盛宴自2017年起，已在素有宁波“城市客厅”美誉的老外滩举办了4届，成为甬城市民在家门口体验异域风情的重要平台。

　　美食是不同文化的共同语言，更是体验多样性文化魅力的重要方式。“百县千碗”是浙江大花园建设的重要内容之一，是中外游客寻味美丽浙江的重要载体。中东欧国家物产丰富、历史悠久，同样孕育出各具特色的风味美食。把“舌尖上的中东欧”与“味美浙江·百县千碗”相结合，就是希望让中外美食在舌尖上相遇、让中外文化在交流中交融，进一步拓宽中国与中东欧国家的文化之路、友谊之路、发展之路。

　　匈牙利是今年活动的主宾国，不仅带来了丰富的商品，也带来了匈牙利的香肠、点心、肉汤和葡萄酒等传统美食。匈牙利驻华大使馆文化教育参赞艾登表示，这次“相遇”是增进彼此了解与情感的极佳平台，希望能够在老外滩这个迷人的地方，实现中匈美食的碰撞、中外文化的交融。

　　开幕式现场，还举办了“中东欧之窗”“中东欧青年创业创新中心”“中东欧商品交流体验中心”揭牌、浙江省“百县千碗”美食体验店集中授牌。

　　记者现场看到，“城市街头餐桌”——融合浙江地市和中东欧美食的百人长桌宴准时开宴，将整场人文交流活动推向高潮。长桌宴上，弗卡夏火腿三明治、罗马尼亚烤肉串、温州黄鱼冻、嵊州小笼等中西方美食同台争艳，众多市民、游客共享美食盛宴，在宁波老外滩呈现出中外美食文化交相辉映的独特风采。

　　在中东欧友谊国展区金博体育，来自土耳其的厨师AlaAdnan忙得不可开交，他摊位上的家乡烤肉卷、冰淇淋双球、米饭布丁、红茶和土啤酒，受到了市民的热捧。市民张女士说，“美食是沟通人心的桥梁。在宁波也能尝到其他国家的美食，感觉很给力！”无独有偶，带着孩子前来的王先生表示，“我是被香味吸引进来的，我已经吃了香辣虾仁配法棍面包、土耳其烤肉还有苹果派，过会儿还想去尝尝土耳其啤酒。孩子则对中东欧的那些特色工艺品感兴趣，对他来说也是一次新奇的体验。”

　　本土美食摊位前的人流也是络绎不绝。在宁波展位上，新风鳗鲞、雪菜大汤黄鱼、竹筒倒笃蛏等海鲜美味，前童三宝、盐烤洋芋艿等经典小吃……这些“老底子”的宁波味道都吸引着中外游客纷纷打卡。

　　美食，不仅能抚慰人心，更能推动经济发展。近年来，宁波市全面打造“甬菜百碗”品牌，通过评选甬菜百碗、挖掘甬菜历史、讲好美食故事，助力经济增长。目前，已成功创建美食街区（镇）5个、美食旗舰店3家、省级体验店87家，三项指标均名列全省第二，实现省级体验店区（县、市）全覆盖。而眼下，中国-中东欧美食交流碰撞，将进一步推动宁波“甬菜百碗”走进千家万户。

　　“舌尖上的相遇”系列活动在宁波老外滩持续了4天。期间，市民可以在老外滩沿江景区打卡百县千碗、中东欧美食及潮品、茶和天下文化展等美食商品；可以现场体验拿索斯“视听·中东欧”城市艺术展、中东欧电竞青年玩家交流赛、liveshow中东欧之夜电音派对、中西文化演艺等人文交流活动；第三届宁波“中东欧十大最喜爱消费品”选品及评选活动发布仪式等也在活动期间举行，为市民带来一场全方位的五感盛宴。

　　宁波市江北区相关负责人介绍，自2017年起，中东欧美食交流活动已经在老外滩举办了4届。“我们秉持中东欧合作理念金博体育，立足国际人文空间建设，集聚美食、招商、创业、艺术金博体育、商品集散等多种资源元素，向市民全方位展示中东欧国家风情与浙江各地特色，并一并呈现在了这个老外滩上。”该负责人表示，“我们希望通过中外美食与中外文化的碰撞交融，进一步拓宽中国与中东欧国家的文化之路、友谊之路金博体育、发展之路。”

　　同时，5月16日至20日，第三届中国-中东欧国家博览会在宁波举行。近年来，宁波践行新发展理念，深化高水平开放，立足港口经济、经贸合作和人文交流的独特优势，在加强与中东欧国家合作道路上迈出了坚实的步伐。宁波也正借助中国—中东欧国家合作平台，奋力打造中东欧商品进入中国市场、中国与中东欧双向投资合作、中国与中东欧人文交流“三个首选之地”。

　　据悉，近年来，宁波积极响应“一带一路”倡议，在港口物流、商贸旅游、科技创新、绿色低碳等领域金博体育，进行了一系列合作实践、取得了一系列丰硕成果。今年1至4月，宁波对中东欧国家进出口贸易达163亿元、同比大幅增长18.3%，成为中东欧商品进口的首选地，与中东欧国家合作已经成为宁波对外开放的一张金名片。