金博体育为了深入实施旅游兴疆战略，推进文旅融合、弘扬焉耆独具魅力的饮食文化打造知名餐饮品牌，加快推进美食文化旅游产业发展，新疆焉耆县委统战部金博体育、焉耆县工商联、餐饮协会牵头举办了第十届“丝路记忆·味道焉耆”特色美食节。

　　焉耆县89个特色美食报名参加此次活动，以焉耆名菜、焉耆特色菜、焉耆名吃、特色小吃、名点、特色糕点金博体育、名烧烤、特色烧烤等8个分类进行评比。评委对参赛菜品评估打分后，选出60个特色美食进行颁奖金博体育。

　　同时，自治区烹饪协会组织评审专家前往各地（州）、县（市），对具备条件的餐饮从业者进行新疆烹饪大师、名师的评审认定；对餐饮企业申报新疆餐饮名店、名菜、名小吃等进行评审认定工作。

　　“非常高兴能够参加这次活动，我感觉这次活动非常的好，给我们参赛选手提供了学习交流的平台金博体育，更加丰富了焉耆县广大食客的饭桌，今后我们将继续推出具有焉耆特色的美食吸引广大食客。”来自焉耆县天福酒店负责人罗文彬说道。

　　焉耆县工商联专职副主席张晖说：“焉耆县将继续宣传焉耆美食文化，为本地餐饮商家带来更多流量，增强焉耆特色美食的影响力和知名度，为焉耆县美食文化推广宣传增光添彩”。

　　此次举办的“丝路记忆·味道焉耆”特色美食节，以弘扬本土餐饮文化，展现焉耆美食文化内涵和魅力，全面提升了焉耆特色餐饮的影响力和知名度金博体育，充分展示出焉耆旅游美食行业发展水平和广阔前景。（阿依古丽·库完 杨志荣）