金博体育90后的老王，时常风趣地说自己长了一个“中国胃”。“我希望在自己年轻的时候，能多出去走走看看，体验中国各地的民俗文化，看看各地的人文风景，不过，最重要的还是想品尝全国各地的风味美食！”

　　初到锡盟，老王便开启了“炫”饭模式金博体育。牛肉面、羊蝎子、贴骨肉、羊肉汤、涮羊肉……种类繁多的锡盟美食，让老王应接不暇。每次在抖音发布新作品，都会吸引全国各地众多的粉丝留言，向老王咨询发布美食的所在地。

　　老王告诉记者：“我从小就离开家乡金博体育，来到了中国。在中国生活了近十年，我已从最初的‘水土不服’，到如今因为足足的安全感而深深地爱上了这里。”

　　当聊起拍摄这些美食视频的初衷时，老王说道：“体验美食，不仅仅是因为美味，更在于文化意蕴源远流长，我想让更多的朋友们了解和推广它。”

　　就如老王所说，锡林郭勒草原以其独特的原产地食材和历史文化传承，赋予了中国蒙餐绝妙的味道，而锡林郭勒“蒙餐八绝”更是成为许多人记忆中最经典的味道金博体育。

　　最普通的青砖茶经过熬制、加奶、加盐、扬茶，配上炒米、黄油、奶豆腐、奶皮，便成为一锅奶香浓郁，香滑微咸，绵长止渴的蒙古奶茶。

　　正蓝旗宫廷奶食，其绝在于独有的制作工艺和形制上的审美传承金博体育。早在元朝时正蓝旗就是皇室奶食品的供应基地。

　　阿巴嘎酸马奶，其绝在于营养丰富和医疗价值。酸马奶中含有多种有益于人体的有效成分，蒙医在长期酸马奶治疗疾病的临床实践中形成独特的酸马奶疗法。

　　“乌珠穆沁羊”产于乌珠穆沁草原，是中国地理标志产品。乌珠穆沁手把肉，其绝在鲜香宜煮，多汁味美。

　　苏尼特涮羊肉金博体育，其绝在于选用最适合涮着吃的苏尼特羊肉。苏尼特羊肉号称“肉中人参”，是中国地理标志产品。

　　风干肉，其绝在于怡然的季节里自然风干。每每入冬后，牧民们就会将牛肉、羊肉或者牛排、羊排制作成风干肉。

　　黄油卷子，绝在农耕和游牧饮食文化的完美结合。黄油卷子的吃法多样，可以配羊肉蒸汤，夏季也可配嚼口汤，也可以放到奶茶里食用。