金博体育）报道：走进餐厅，“厉行节约反对浪费”等宣传标语随处可见；打开菜单，“小份菜”“半份菜”等点餐服务显著醒目；来到校园，学生志愿者争当制止餐饮浪费卫士，督促大家按量取餐，避免浪费……

　　自今年3月开展制止餐饮浪费专项行动以来，江西紧盯工作目标，在制止餐饮浪费专项行动中想办法、下功夫、出成效。通过多种方式，让厉行节约成为社会新“食”尚。

　　江西省市场监管系统将制止餐饮浪费专项行动作为“一把手”工程，定期组织开展全省专项行动专题部署会和调度会，落实安排部署，加强监督管理，坚决制止餐饮浪费。

　　发现存在餐饮浪费行为的餐饮服务经营者1203家次，整改问题1536个，公布典型案例102个。实现日常监管和执法办案高效衔接，坚持快核快查、快处快结、快速反馈，形成良性互动。截至目前，共检查餐饮服务经营者5万余家，开展“随机查餐厅”行动5129次，责令整改并予以警告的案件215件。

　　“挺方便的，根据自己的需求，吃多少打多少，这样的话可以避免浪费。”来自江西抚州中医高等专科学校的李雨嫣对学校新推出的“称重自助餐”赞不绝口。同时，该校食堂还设立了食品监督员，学生志愿担任，互相监督互为促进，争当制止餐饮浪费卫士。

　　新余市渝水区的“食品安全流动监督员”熊魏已经养成了对餐馆环境、餐饮浪费情况进行拍照记录的习惯。“作为‘食品安全流动监督员’金博体育，现在每次取餐时我都会看看餐馆里的卫生环境状态；顾客如果有投诉需求，我也会收集起来上报；这项工作对我来说很有意义。”外卖小哥熊魏笑道。

　　江西省新余市市场监管局联合渝水区委非公有制经济组织和社会组织工作委员会在辖区启动了首批网络骑手食品安全流动监督员聘任仪式。聘任“美团”“饿了么”第三方网络平台24名外卖骑手作为食品安全流动监督员，开展制止餐饮浪费、食品安全法律法规宣传，协助监督食用野生动物、餐饮浪费等违法违规行为，同时收集反映商家或经营户意见和建议。

　　全省开展“制止餐饮浪费提振消费信心”承诺活动，组织全省各县市区学校、餐饮单位填写承诺书并拍照上传，截至目前，收集承诺书达7000余份。全省开展重点宣传活动330余个，餐饮从业人员培训6万余人。

　　制止餐饮浪费非一日之功，也非一人之功，需久久为功。江西将继续加大力度，动员社会各界力量参与反浪费监督，齐心协力推动食品安全共建共治共管，变“要我节约”为“我要节约”金博体育，用实际行动践行勤俭节约美德金博体育，在全社会形成“浪费可耻、节约为荣”的氛围。

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